【學長在墾丁喝掛的好店:on the table】
墾丁大街那麼多酒吧,為何偏偏來on the table?
原因無他,因為是信用組合介紹的,哈哈
學長每次到一個陌生的地方
我最喜歡逼問吧台手:附近有沒有很厲害的店
結果他們就介紹我來這邊買醉
這絕對是好招,因為好的吧台手的品味一定不會差,踩到地雷的機率很低
on the table是一家非常棒的bar
在有點庸俗的墾丁大街上絕對不庸俗的選擇
店的設計是很舒服自然的工業風
微微囂張卻讓人覺得很放鬆,學長喜歡的調調
比某些不知所云的工業風咖啡館好多了(笑)

但更讓人驚艷的還是調酒的出品
平衡感可以說是致勝關鍵
融合度相當迷人,不過度表現,只微微的將特殊風味帶出來
這種呈現我非常喜歡
今天點了兩杯
1.spring reviver:琴酒、柑橘酒、巧克力艾碧斯融合而成的一杯,草本香氣和花果香並列,香氣濃郁
2.honey moon:蘋果白蘭地、benedictine、柑橘酒調合而成,呈現出微微蜂蜜風味??結論很奇妙
另外on the table除了是很棒的bar,還是很棒的烘培坊,生產的麵包也很好吃,學長點的是麵包餐,配著紅酒醋+橄欖油吃,是有趣但有點飽的下酒菜
學長今天介紹了兩間好店給各位
在茫茫墾丁海中,就別再踩地雷了
就來這兩家吧,出品不會讓各位失望喔
(貼上學長認證的貼紙)
好了,兩杯下肚
學長要去睡沙灘了
祝各位以後的墾丁行,都能好咖啡、好調酒相伴囉
和學長一起玩咖啡:vvcafe.com
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